السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,
والله كنت أتمشى في بيتي الثاني غلاتي شفت
هالمطبخ الزين المرتب (عز الله أحترق المطبخ)
قلت وراء ما أطبخ فيه بطبختي المعروفة( لحالي أنا )
حبيت أشاركم بس لا أحد يضحك على العنوان ولا ع الطريقة
لين تجربونها وتعطوني رأيكم (الله يستر )
وللمعلوميه هي شكشوكه 100%
والطريقه هي :-
تحمس البصل ثم تحط الطماط وتخليه شوي
ثم حط عدد معين من جبن مثلث ( البقره الضاحكه لافاشكيري )
وفي رواية اخري علبة قشطه ( راعين البر )
ويطلع لك شكشوكه مثل شكشوكه البيض بالضبط
ملاحظه : كميه الجبن توضع على حسب كميه البصل والطماط
يعني اذا لنفر واحد (قلبناه رز بخاري )
تضع جبنه واحده او جبنتين .
بصراحه انا سويتها كم مره
والان طلعت معي زي الحلاوه
وافتكينا من مشاكل البيض
مرة ثانية
لاتحكم حتى تجرب
ترى تغسيل الصحون مو علي
وتقبلوا خالص تحياتي