منتديات غلاتي

هذه طريقة رائعة للمحار او جيب التاجر

المقادير 1
3 كوب دقيق
2 م ص سكر
1 م ص ملح
1 م ط بايكنج باودر

المقادير 2
2/1 1 م ط خميرة فورية
2/1 كوب ماء

المقادير 3
3 بيض
1 علبة حليب مركز ( بوني – أبو قوس ----)
1 فنجان شاي لبن

زيت للقلي

الطريقة:
تخلط المقادير 1
تخلط المقادير 2 مع ذرة سكر وتترك مغطاة لمدة 5دقائق
تخلط المقادير 3 حتى ترغو بالخلاط الكهربائي ثم تضاف 2 وتخلط قليلا
توضع المقادير 1 وتعجن بالخليط السابق تترك لمدة 45 دقيقة ثم تعجن مرة اخرى وتترك نصف ساعة
يقسم الى دوائر وتفرد كل دائرة وتقطع الى دوائر او مربعات
تقلى ثم تحشى
حشوات مقترحة:تونا-لحم مفروم مع جبن شيدر-بيض وسلطة بطاطس-جبنة بيضاء وبقدونس.
وبالعافية

اختكم نزف الجروووووووووووووح

يســــــــــــلمووو إخــــــــتي نزف الجرووووح ع الأكله الحلوووووووه

وتســــــلم يمينك ،،وما قصرتــــــــــــي

ودمتي بغــــــــلا

يعطيك العافيه على مرورك وما قصرت

يم يم

يسلموووو خيتووووو على الطريقه الروووعه

وعسااك على القووووووه

وعسى الله لايحرمنا جديدك

تحياتي

أحلى بنوته

مشكووووووووووووووووووووووووووره يعطيك العافيه على المرور

مشكووره خيتو نزف

مااقصرتي على طرحك

ولا تحرمينا جديددك

وعسااك على القووه دووم مويووم

مشكوره خيتو على مرورك