![]() |
| | #1 (permalink) |
| غلاتي فعال ![]() مزاجي: | العجينة: 3/4 كيلو دقيق 1 كوب ماء دافي + 2 ملعقة خميرة صغيره + 1 ملعقة سكر(مع بعض و سبيهم يتخمر) 4 ملاعق زيت ملح بيض+ فلفل اسود للوجه الحشو:سلامي ـ جبنه شيدر ـ طماطم ـ بصل ـ فلفل رومي ـ زيتون ( كله مقطع ترنشات ) سمسم للوجه الطريقة نحط مقدار الخميرة + الدقيق + الملح + الزيت و نعجن 10 أو لغاية ما تبقي عجينه ملمومة و مش بتلزق سبيها تتخمر لمده ساعة و تبقي بالشكل ده (امسحي أيديك بزيت واعمليها كور فوق بعض قبل ما تتخمر ) خدي جزء لا بأس به من العجينة و افرديها مستطيل (ممكن تحتاجي دقيق ساعة الفرد) في النص رصي الحشو بالترتيب ده ( جبنه ـ فلفل ـ سلامي ـ بصل ـ طماطم ـ زيتون ـ جبنه) قطعي العجينة في الجوانب بالورب حطي عجينه عجينه علي بعض زي الضفيرة علشان تقفلي الساندويتش ادهني الصينية بالزيت و حطي الساندويتشات و ادهني الوجه بخليط البيض و لو عندك سمسم رشي عليه دخليه الفرن لغاية ما تستوي أو الوش يحمر وبالهنا والعافية |
| |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
| | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| :: كلوب ساندوتش فاخر :: | دنــ الولة ــيا | مائدتكـ | 10 | 24 - 04 - 2007 05:28 PM |
| ساندوتش منت كريستو ** وبالصـــــــــــورة | ام نوره المنصوري | مائدتكـ | 8 | 20 - 03 - 2007 03:02 PM |