كعكة محشوة بالشوكولاتة

ام نوره المنصوري · 29 - 04 - 2008, 02:31 AM

المقادير

للكعكة الإسفنجية:

6 بيضات

3/4 كوب أو 150 غرام من السكر الناعم

ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

½ ملعقة صغيرة من قشر الحامض، المبشور برشاً ناعماً

كوب واحد أو 140 غرام من الدقيق العادي، المنخول

¼ كوب أو 25 غرام من مسحوق الكاكاو، المنخول

للحشوة:

¼ كوب أو 50 غرام من الزبدة غير المملحة، المذوّبة

علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلى

كوبان أو 300 غرام من الشوكولاتة الحلوة، المكسّرة

علبة 170 غرام من قشطة نستله

الطريقه:

يُخفق البيض مع السكر الناعم، الفانيلا وبرش الحامض لمدة 6 إلى 8 دقائق أو إلى أن يسمك المزيج.

يُنخل الدقيق ومسحوق الكاكاو فوق خليط البيض على ثلاث مراحل. تُستخدم ملعقة معدنية لخلط المكونات ببعضها بتروي.

يُوزّع المزيج بتساوي فوق قالب الكعكة المستطيل والمسطّح قياس 40 سم x 30 سم المدهون بالزبدة أو الزيت والمغطّى بورق الخبز. يوضع القالب في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية ويُخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو إلى أن تبدو الكعكة شديدة عند لمسها بخفةٍ. يُستخرج القالب من الفرن ويوضع جانباً كي يبرد.

في هذه الأثناء، توضع الزبدة مع حليب نستله المكثف المحلى والشوكولاتة المكسّرة في قدرٍ متوسطةٍ وغير لاصقةٍ ثم تُحرّك المكوّنات فوق النار الخفيفة إلى أن تذوب الشوكولاتة. تُضاف قشطة نستله وتحرك ثم توضع جانباً كي تبرد الى حرارة الغرفة. توضع القدر في البراد كي تشتد قليلاً وتصبح قابلة للمد.

تُقطّع الكعكة إلى قسمين متساويين وتُلف شرائح الكعكة على شكل سندويشات مع استعمال نصف كمية الحشوة. تُمد الكمية الباقية من الحشوة على وجه الكعكة وجوانبها.

يوضع القالب في البراد إلى أن يحين وقت التقديم. يُقطّع إلى شرائح ويُقدّم.

نصيحة: تُوضع كمية قليلة من الحشوة على وجه الكعكة بواسطة كيس التزيين المزوّد بشكل النجمة.

نصيحة: تزين جوانب الكعكة بالوز المفروم والمحمص

بنوته فله · 29 - 04 - 2008, 03:03 PM

امممممممممم تسلم يدك مرررره شكلها يشهي.

يسلمووووووو قلبووووو على الطرح الرائـــــــــــــــــــــــــــــع...

عساك ع القووووووه دوم مو يوم.

تحيـــــــــــــــــــــــــــــــــاتي,

ام نوره المنصوري · 30 - 04 - 2008, 12:14 AM

تسلمين على المرور

حسيبة · 02 - 05 - 2008, 03:59 PM

تسلمي ام نورة انا اموت في الشكولاطة يسلم اديك

نسيم الروح · 02 - 05 - 2008, 04:16 PM

ياااااي مرررره جناان

احب الشوكولاته كثييييييييييييير

يسلمووو ع الكعكه الذووق

تقبلي مروري
مع ارق تحياااتي
نسيم الرووح

ام نوره المنصوري · 03 - 05 - 2008, 01:38 AM

يسلمووو على المرور

MR_LONLY · 03 - 05 - 2008, 01:45 AM

ام نورة تسلمي على هذه التحلية الرائعة
شكلها يشهي

ام نوره المنصوري · 11 - 05 - 2008, 11:14 PM

يسلمووو على المرور الطيب

فيض المشاعر · 15 - 05 - 2008, 07:51 PM

تسلم الايااادى يالغلا

تقبلى مروري
فيض المشاعر

ام نوره المنصوري · 20 - 05 - 2008, 11:20 AM

يسلمووو على المرور الطيب

دلوعه بكيفي · 20 - 05 - 2008, 11:13 PM

تسلم يدينكـ يالغلااا

الله يعطيكـ العافييييييهـ

بنت كوول · 21 - 05 - 2008, 11:14 AM

يم يم

أشتهيت أكلها

شكرا

ع الكيكة

روعـــــــــــــــة

عطر المحبة · 22 - 05 - 2008, 02:13 AM

مشكوووووووورة ع الطبق
وربي يعطيك العااافية ام نورة المنصورة

وردهـ ع ـشآآق · 02 - 06 - 2008, 04:24 AM

رااائع جدا الموضوع وشكرا ع الطرح

ربي يعطيك الف عاااافية يالغالية

يسلمووو ع موضوعك الحلووو

يا ريت اشوووفك دائما متألقة بغلاتي

يا رب ^_^

ارق تحياتي

.. ضوء القمر ..

** مشرفه نواعم **

29 - 04 - 2008, 02:31 AM	#1 (permalink)
ام نوره المنصوري مراقبة سابقة مزاجي:	كعكة محشوة بالشوكولاتة المقادير للكعكة الإسفنجية: 6 بيضات 3/4 كوب أو 150 غرام من السكر الناعم ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا ½ ملعقة صغيرة من قشر الحامض، المبشور برشاً ناعماً كوب واحد أو 140 غرام من الدقيق العادي، المنخول ¼ كوب أو 25 غرام من مسحوق الكاكاو، المنخول للحشوة: ¼ كوب أو 50 غرام من الزبدة غير المملحة، المذوّبة علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلى كوبان أو 300 غرام من الشوكولاتة الحلوة، المكسّرة علبة 170 غرام من قشطة نستله الطريقه: يُخفق البيض مع السكر الناعم، الفانيلا وبرش الحامض لمدة 6 إلى 8 دقائق أو إلى أن يسمك المزيج. يُنخل الدقيق ومسحوق الكاكاو فوق خليط البيض على ثلاث مراحل. تُستخدم ملعقة معدنية لخلط المكونات ببعضها بتروي. يُوزّع المزيج بتساوي فوق قالب الكعكة المستطيل والمسطّح قياس 40 سم x 30 سم المدهون بالزبدة أو الزيت والمغطّى بورق الخبز. يوضع القالب في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية ويُخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو إلى أن تبدو الكعكة شديدة عند لمسها بخفةٍ. يُستخرج القالب من الفرن ويوضع جانباً كي يبرد. في هذه الأثناء، توضع الزبدة مع حليب نستله المكثف المحلى والشوكولاتة المكسّرة في قدرٍ متوسطةٍ وغير لاصقةٍ ثم تُحرّك المكوّنات فوق النار الخفيفة إلى أن تذوب الشوكولاتة. تُضاف قشطة نستله وتحرك ثم توضع جانباً كي تبرد الى حرارة الغرفة. توضع القدر في البراد كي تشتد قليلاً وتصبح قابلة للمد. تُقطّع الكعكة إلى قسمين متساويين وتُلف شرائح الكعكة على شكل سندويشات مع استعمال نصف كمية الحشوة. تُمد الكمية الباقية من الحشوة على وجه الكعكة وجوانبها. يوضع القالب في البراد إلى أن يحين وقت التقديم. يُقطّع إلى شرائح ويُقدّم. نصيحة: تُوضع كمية قليلة من الحشوة على وجه الكعكة بواسطة كيس التزيين المزوّد بشكل النجمة. نصيحة: تزين جوانب الكعكة بالوز المفروم والمحمص

02 - 05 - 2008, 03:59 PM	#4 (permalink)
حسيبة عضوة مميزة مزاجي:	تسلمي ام نورة انا اموت في الشكولاطة يسلم اديك التوقيع: لا تحزن فرزقك مقسوم وقدرك محسوم وأحوال الدنيا لا تستحق الهموم

02 - 05 - 2008, 04:16 PM	#5 (permalink)
نسيم الروح غلاتي مبدع	ياااااي مرررره جناان احب الشوكولاته كثييييييييييييير يسلمووو ع الكعكه الذووق تقبلي مروري مع ارق تحياااتي نسيم الرووح التوقيع:

03 - 05 - 2008, 01:45 AM	#7 (permalink)
MR_LONLY غلاتي ماسي	ام نورة تسلمي على هذه التحلية الرائعة شكلها يشهي التوقيع:

15 - 05 - 2008, 07:51 PM	#9 (permalink)
فيض المشاعر مشرفة سابقة	تسلم الايااادى يالغلا تقبلى مروري فيض المشاعر التوقيع: ليتكْ تعرٍف تخوٍنْ .. وٍأقـوٍلْ: ..[ خنـيٍ ].. علـىٍ آلأقـلْ آلقـىٍ سبـب .. وٍأتنسـآكْ وٍليـتْ آلزٍمـنٍ فـ محبتـكْ .. مـآ خذٍلنـيٍ وٍليتْ آلهجرٍ منْ طيب خآطرٍكْ .. وٍرٍضـآكْ لـوٍ أنْ قرٍبـكْ وٍآلـوٍصـلْ .. بـ آلتمـنـيٍ ما غبت عـن عينـي كثـر مـا اتمنـاك

29 - 04 - 2008, 03:03 PM	#2 (permalink)
بنوته فله عضوة مميزة مزاجي:	امممممممممم تسلم يدك مرررره شكلها يشهي. يسلمووووووو قلبووووو على الطرح الرائـــــــــــــــــــــــــــــع... عساك ع القووووووه دوم مو يوم. تحيـــــــــــــــــــــــــــــــــاتي,

30 - 04 - 2008, 12:14 AM	#3 (permalink)
ام نوره المنصوري مراقبة سابقة مزاجي:	تسلمين على المرور

03 - 05 - 2008, 01:38 AM	#6 (permalink)
ام نوره المنصوري مراقبة سابقة مزاجي:	يسلمووو على المرور

11 - 05 - 2008, 11:14 PM	#8 (permalink)
ام نوره المنصوري مراقبة سابقة مزاجي:	يسلمووو على المرور الطيب

20 - 05 - 2008, 11:20 AM	#10 (permalink)
ام نوره المنصوري مراقبة سابقة مزاجي:	يسلمووو على المرور الطيب

20 - 05 - 2008, 11:13 PM	#11 (permalink)
دلوعه بكيفي قمة المنتدى و روووعته	تسلم يدينكـ يالغلااا الله يعطيكـ العافييييييهـ التوقيع: $C:\________s and Settings\asas\My ________s.jpg$ مآ’ نخسر ثقة [ أم & أب ] عش‘ـآإن ونـآسًة [ ش‘ـآإبً ] ح‘ـملةِ : مآسنجريً (حلو ) من دون شبآب ~

21 - 05 - 2008, 11:14 AM	#12 (permalink)
بنت كوول غلاتي فعال مزاجي:	يم يم أشتهيت أكلها شكرا ع الكيكة روعـــــــــــــــة

22 - 05 - 2008, 02:13 AM	#13 (permalink)
عطر المحبة غلاتي الذهبي مزاجي:	مشكوووووووورة ع الطبق وربي يعطيك العااافية ام نورة المنصورة

02 - 06 - 2008, 04:24 AM	#14 (permalink)
وردهـ ع ـشآآق غلاتي الذهبي مزاجي:	رااائع جدا الموضوع وشكرا ع الطرح ربي يعطيك الف عاااافية يالغالية يسلمووو ع موضوعك الحلووو يا ريت اشوووفك دائما متألقة بغلاتي يا رب ^_^ ارق تحياتي .. ضوء القمر .. مشرفه نواعم التوقيع: كلمة النهاية ماذا تعني ...؟! لي و لكم و للكل يمكن أن تكون الراحة بعد مشوار طويل ودروب نمشيها ويمكن تكون العنى بعد عذاب وتعب بكل الأحوال تظل آخر الأشياء وآخر المطاف

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
النهاية محزنة	دموع طفلة	منتدى القصص الواقعية	9	21 - 05 - 2008 01:13 PM
قصة ريــــــــــــم مع والدتها....قصة محزنة	الساحر المجهول	المواضيع المكرره	4	29 - 09 - 2007 10:59 PM
كعكة الكابتشينو	دنــ الولة ــيا	مائدتكـ	15	14 - 06 - 2007 03:56 PM
قصة محزنة	الماترسي	المواضيع المكرره	3	23 - 05 - 2007 12:21 PM
كعكة التيراميسو الإيطالية	نانا	مائدتكـ	9	21 - 12 - 2006 02:27 AM

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري