| |
03 - 03 - 2008, 02:22 PM
| #1 (permalink) |
| مراقبة سابقة   مزاجي:  |  قوالب الشوكولاته  المقادير والطريقة بالصور 5 حبات شوكولاتة جالكسي سادة تكسر مكعباتها ثم توضع في حمام مائي وتحرك إلى أن تذوب تماماً .. نحضر القوالب الورقية (اوراق البليسية)والي حجمها صغير ثم نبدأ بدهنها بفرشاة صغيرة أو ملعقة صغيرة بالشوكولاتة المذابة من الجوانب والقاع بسمك متوسط نضع القوالب الورقية المبطنة بالشوكولاتة بعد الإنتهاء في الفريزر الحشوه: الطبقة الثانية نخرجها من الفريزر .. ونكسر كم حبة بسكويت شاي (تقريبا حبتين) ونضعه في وسط كل قالب شوكلاتة .. ونرجعه في الفريزر الطبقة الثالثة تسوي توفي عادي .. 2فنجان قهوة سكر + 1علبة قشطة .. نضع السكر عالنار الى ان يذوب ويصير لونه ذهبي .. ثم نضيف القشطة ونحرك حتى يتجانس الخليط وتوضع في القوالب على البسكويت بس انتبهي مو تغطي القالب لا نصه او اقل.. وتدخل الفريزر الطبقة الاخيرة 6 حبات جبن كيري + نصف علبة حليب نستلة الحجم الكبير تخلط في الخلاط وتوضع في القوالب ويزين الوجة ببسكوت شاي مكسر او اي شئ حسب رغبتك وتدخل الفريزر .. حتى تجمد وبعد أن تجمد نخرجها ونقوم بنزع الورق عن الشوكولاتة هذي الصورة توضح الطريقة .. وهذي بطريقه ثانيه  |
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| سندويشات الشوكولاته | ام نوره المنصوري | مائدتكـ | 4 | 13 - 12 - 2007 10:01 AM |
| الشوكولاته .. بين الأناقة والجنون .. | دنــ الولة ــيا | مائدتكـ | 10 | 24 - 04 - 2007 05:20 PM |
| .**قوالب الشوكولاته بأشكال خلاااابه...وبالصور** | ! أحـلـ بنوته ـى ! | مائدتكـ | 18 | 08 - 04 - 2007 03:34 AM |
| سويس رول الشوكولاته | همسة انوثه | مائدتكـ | 12 | 19 - 03 - 2007 10:18 PM |
| قالب الشوكولاته بالأيسكريم >> | نانا | مائدتكـ | 6 | 13 - 11 - 2006 09:29 AM |
العرض العادي
