![]() |
| | #1 (permalink) |
| قمة المنتدى و روووعته ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | السلام عليكم شلوونكم ؟؟ " صينية دجاج بالخضاار " المقادير: دجاج مقطع مكعبات فلفل رومي أحمر و أخضر مقطع مكعبات بصل مفروم ناعماً ذرة أو خضار مشكلة كزبرة و بإمكانك أضافة المشروم و البصل الأخضر و كل ماترغبين من الخضار زيت الزيتون ثوم مفروم كمون زنجبيل بهارات مشكلة ملح البحر أو ملح عادي الطريقة : - سمي بالرحمن قبل البدأ و احمي القليل من زيت الزيتون في مقلاة ثم شوحي البصل و الثوم و أضيفي إليه الكمون و قلبيه إلى أن يصبح ذهبي اللون ثم نزلي الحرارة حتى تكون متوسطة - أضيفي الذرة أو الخضار المشكلة و قلبي لبضع دقائق ثم أضيفي الدجاج و استمري في التقليب المنقطع إلى أن يصبح الدجاج أبيض - أضيفي البهارات و الملح و الزنجبيل و قلبي قليلاً ثم غطي المقلاة و اتركيه قليلاً - لا تنسي التقليب بين فترة و أخرى حتى لا يحترق الدجاج - عندما يقترب الدجاج من النضج أضيفي المشروم و الفلفل الرومي و البصل الأخضر و استمري بالتقليب ثم أضيفي الكزبرة و تأكدي من البهارات - عندما يضج كل شيء أقلبيه في طبق التقديم و يقدم ساخناً مع الخبز الأسمر أو البطاطا المشوية .. منقول |
| |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
| | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اسرع صينية بطاطس | دلوعه بكيفي | مائدتكـ | 14 | 31 - 08 - 2007 11:44 PM |
| بطاطس بالخضار | همسة انوثه | مائدتكـ | 4 | 28 - 08 - 2007 11:25 AM |
| مكرونة صينية رووعة | ام نوره المنصوري | مائدتكـ | 8 | 09 - 06 - 2007 10:23 PM |
| صينية الدجاج والخضروات بالفرن | بسمة شوق | مائدتكـ | 16 | 09 - 06 - 2007 10:04 PM |
| :: صينية الدجاج المكسيكية :: | !! عذاري !! | مائدتكـ | 16 | 20 - 02 - 2007 02:45 AM |