![]() |
| | #1 (permalink) |
| مراقبة سابقة ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | [align=center] ![]() المكونات والمقادير ـ كيلو من قواقع البحر الطرية ـ ملعقة زيت ـ بصلة مفروعة ناعما ـ فص ثوم مفروم ناعما ـ كوب من عصير الليمون ـ علبة من الكريمة الكاملة الدسم ـ اعراش طرخون مفروم للتزيين ـ ملح وفلفل اسود. طريقة التحضير 1 ـ نظفي قواقع البحر جيدا من الشوائب والقشور الخارجية، ثم حمي الزيت في حلة عميقة واقلي فيه البصل حتى يصبح ناعما. 2 ـ اضيفي اليه الثوم واستمري في الطبخ لمدة دقيقة واحدة. ثم اضيفي لترا من الماء وقواقع البحر والليمون. غطي الحلة واتركي المقادير على نار متوسطة لمدة اربع دقائق، او حتى تتفتح حباب قواقع البحر 3 ـ اضيفي الكريمة فوق المقاديـر، ثم حـركيها قـليلا قـبل اضافة الطرخون واتركي المقـادير على النـار لدقيقة واحدة 4 ـ اخرجيها من الحلة، ثم ضعيها في صحن التقديم، وزينيها بقليل من الطرخون المفروم. [/align] |
| |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
| | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| صور مطعم داخل البحر | سحر الليالي | السياحة والسفر | 16 | 31 - 08 - 2007 03:39 PM |
| لعشاق البحر ( فقط ) | عــ ب ــث طفــ ل ــه | أرشيف | 19 | 19 - 06 - 2007 11:36 AM |
| قواقع وأصداف على شاطئ العمر | !! عذاري !! | أرشيف | 22 | 12 - 02 - 2007 01:50 PM |
| البحر صديقي | العاشقة بجنون | همس الوجدان وفيض القلم | 5 | 16 - 12 - 2006 09:12 PM |
| **شاطئ البحر** | ملكةالإحساس | همس الوجدان وفيض القلم | 7 | 04 - 09 - 2006 04:53 AM |